Ik vind dit heel ongemakkelijk om te delen, maar mijn lieve vriendin Brigitte heeft dit initiatief genomen en ben er beduusd van. Dank je wel, zo ongelofelijk lief! Ondanks dat het ongemakkelijk voelt, wil ik het graag toelichten. 

De Unie is een begrip in Waddinxveen. Het was een droom die uitkwam en ik was ongelofelijk trots dat ik de kans kreeg om het over te nemen in september 2020. Mijn hart ligt in De Unie en aan motivatie en enthousiasme is dus zeker geen gebrek. Ik durfde het aan omdat ik geloof dat je met de juiste instelling heel ver komt en ik wil juist het fijne 'ouderwetse unie gevoel' terug brengen. Het doel was om half oktober 2020 open te gaan en na wekenlang keihard gewerkt te hebben kwam daar de persconferentie met het bericht dat de horeca moest sluiten. Dus flink omschakelen! Ondanks dat het hotel open is en wij afhaal- en bezorgmaaltijden hebben, staat dat niet in verhouding met de kosten. Vanwege de startdatum kom ik ook niet in aanmerking voor een eventueel steunpakket. 

Waarom je in deze tijd een zaak opent? Omdat mijn hart er echt ligt en vooraf had ik nooit kunnen bedenken dat het zich op deze manier zou ontwikkelen en we zo lang in deze vervelende situatie zouden zitten. Verdriet en onmacht, maar ik blijf vechten, al wordt elke dag steeds moeilijker om het op deze manier vol te houden. Nogmaals wil ik iedereen bedanken voor de steun, op verschillende gebieden. En we hopen op betere tijden..! 💜